Aznavour Restaurant à SOULITRE (72370)

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AZNAVOUR

LE RESTAURANT

Le feu, la vigne et la mémoire

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Le restaurant autour du Mans Aznavour perpétue un art culinaire ancien comme les montagnes d’Ararat. Dans la cuisine, Tigran, fils d’Arménie, mêle l’héritage de sa grand-mère et les produits du terroir sarthois. Ici, tout est fait maison : les dolmas, les feuilles de vigne farcies venues directement d’Arménie, le khorovats, les plats mijotés au vin, les douceurs au miel et aux noix.

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Des vins qui racontent des terres

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La cave du restaurant est un atlas. On y trouve des vins arméniens, géorgiens, moldaves et français ; des bières locales, mais aussi des brasseries d’Arménie et de Russie. Chaque bouteille est choisie pour son histoire, son parfum, son accent. Boire ici, c’est voyager sans quitter la table.

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Un havre entre gastronomie et patrimoine

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Proche du circuit des 24 Heures du Mans, de la Cité Plantagenêt et de l’Abbaye de l’Épau, Aznavour accueille les curieux, les gourmands, les rêveurs. Notre restaurant autour du Mans est une escale paisible où la chaleur du Caucase se marie à la douceur des paysages de la Sarthe.

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